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决明子粥茶饮的功效

时间:2018-12-21 12:57  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  决明子是一种常用的中草药,也叫草决明,性微寒,味苦、甘、咸,具有清怒火、祛风湿、益肾明目等功能,用于目赤涩,南、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。我国盛产决明子,各地中草药店都有发卖,价廉,到处者阿以买到,决明子以颗粒平均丰满、色绿棕者为佳。现代药理研究证明,决明子含大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素、甙类。有平喘、利胆、保肝、降压、降低血清胆固醇和强心功能,并有必然抗菌、消炎感化。除药用成额外,决明子还含有多种维生素和丰硕的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年来其保健功能日益遭到人们的注重。民间常用决明子炒黄,代茶饮,有防止和医治疾病的保健功能。入药决明子是西医眼科的要药,合用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪、视物恍惚,以及青光眼、白内障、结膜炎等症。可单品煎服,亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用。历代方书中都可查到决明子丸、决明子散等眼科名方。并且决明子富含维生素A及锌,可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。因其有庇护视神经的感化,对现代电脑族、电视族等易惹起眼睛委靡的人群有补益感化。决明子具有缓泻的感化,极适于热结便秘、阴虚肠燥等症,使排便顺畅而不稀薄,也无腹痛等不适之症,慢性便秘患者,常服无流弊,有泻下而不伤正之誉。决明子具有降压、降低血清胆固醇和强心功能,其感化适宜于商脂血症、肥胖症、高血压症、冠心病动脉粥样软化等心脑血管疾病患者。也可与菊花、钩藤等配伍,对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症,有平肝降压的感化。代茶一位摄生有道的寿星写诗说:“愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点星。并非生得好目力眼光,只缘常年服决明。”微炒后的决明子浸泡代茶饮,是老年保健的偏方。以10~20克置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,别有风味。但因其性味微寒,脾胃虚弱者不成久服。用决明子沏茶仍是一个不错的减肥方式。决明子有降脂、通便的感化,能够抑止全身脂肪的合成,对已有的脂肪也有很好的分化感化。对峙服用决明子茶能够起到全身去脂的结果,既不影响饮食和身体健康,还能达到减肥的目标。喝决明子茶时若是再加上一些生山楂片、冬瓜籽、何首乌等会有更好的去脂结果,还能够处理夏日厌食、消化欠好等症状。制枕宋代文学家黄庭坚有诗云:“枕囊代曲肱,甘寝听芬。老眼愿力余,读书真成癖。”诗人盛赞的是决明子枕清热安神、明目助眠的感化。唐代的《大明本革》即说,“作枕,治头风明目,胜于黑豆。”生决明子3~4公斤,用布袋装好做成枕头,其种子坚硬,可仇家部和颈部穴位按摩,对肝阳上亢惹起的头痛、头晕、失眠,脑动脉软化、颈椎病等,均有辅助感化。如嫌硬,可用决明于杂以菊花制成药枕,软硬适中,清利头子,是西医外治法之一。一囊药枕,略带青草香味,枕着睡觉闻着味道,犹如睡在青草丛中,伴人安眠甘寝,欣然入梦。食用清代的《广群芳谱》中说:“为茹及点茶食,苗叶可作酒曲。”茹是蔬菜的总称。草决明的嫩苗、花叶、嫩果均可食用。其叶子用火炙后极香,点茶食,即指制造“熟水”,这是宋代起头风行的一种保健饮料。决明子粥、茶饮用决明子做的茶、粥,是夏日里一种很好的清冷饮料和消暑食物。既能清肝明目,宣散风热。又能益肾补精,润肠通便。决明子茶原料:生决明子100克。制法:拣去杂质,用微火炒之,听有轻轻爆响,连缀不竭,以铲勤翻动,炒至微黄(不要炒糊,有香气溢出即可),置入有盖瓶中备用。每次取决明子10克,以滚水冲泡,与泡茶类似。过10~20分钟,其水色呈深黄,浓如琥珀。饮之有一种特异芬芳,香留齿颊。功能:散热祛风,清肝明目,降压降脂,润肠通便。决明子绿茶原料:炒熟决明子、绿茶各5克。制法:将决明子、绿茶同放杯中,冲入滚水,浸泡3~5分钟后即可饮服。功能:清冷润喉,清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。决明子杞菊茶原料:炒熟决明子20克,枸杞子10克,菊花3克。制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用滚水冲泡,加盖,浸泡15分钟后即可饮用。功能:清肝泻火,养阴明日,降压降脂。决明子蜂蜜茶原料:炒熟决明子10克,蜂蜜20克。制法:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅饮用。功能:润肠通便,很是适合习惯性便秘者。决明子菊楂茶原料:炒熟决明子5克、菊花10克、山楂片10克、方糖25克。制法:将决明子、菊花、山楂片、方糖放入保温杯中,以开水冲泡,加盖,浸泡半小时即可饮。功能:清肝泻火,降压降脂,安神助眠。决明子荷叶茶原料:炒熟决明子6克,荷叶3克,新澳门娱乐官方网站看制大黄3克,首乌3克,扁豆3克,用法开水冲泡代茶。功能:降脂减肥,畅中润肠。决明子粥制法:将炒熟决明子放入锅内,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,插手冰糖,再煮1~2沸即可。功能:清肝,明目,通便。决明子菊花粥原料:炒熟决明子10~15克,菊花10克,粳米50克,冰糖适量。制法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放、粳米煮粥,粥将熟时,插手冰糖,再煮1~2沸即可食。功能:清肝明日,降压通便。决明子柴胡粥原料:炒熟决明子20克,柴胡15克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。制法:决明子、柴胡、菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热插手冰糖至融化。功能:清肝泻火,生津止渴,润肠通便。温暖提醒:需要留意的是,因为决明子性寒伤胃,因而,脾胃虚寒、气血不足、低血压者要慎用决明子制剂及慎饮决明子茶。别的,因其“主渲泻”的感化会诱发早产,怀孕女性也必然要慎饮决明子茶。

  (义务编纂:zxwq)

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