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酱爆肉的做法_百度经验

时间:2018-12-16 10:20  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  这是我从小到大最爱吃的一道菜,大要上小学我就不断在试验这道菜啊,晚期华侈了良多肉,后来我妹评价比我妈做的好吃,嘿嘿!这是皖南某小镇的做法,分歧于其他的四川版之类的,很是好吃,米饭杀手,用的也不是甜面酱,用的酱是安庆胡玉美豆瓣酱,所以是鲜香咸口的哦。

  将瘦肉洗净切片,裹上干淀粉,稍微滴些料酒,拌匀。

  锅内倒油,油要尽量多一些,否则瘦肉会有些粘锅,大火,油热当前倒入肉,敏捷打散,炒到发白。

  肉炒到发白后,数字型彩票的必须规律调成中火,视肉量插手蚕豆酱,我加了三勺,敏捷炒匀。

  炒匀后插手一粒大蒜以及青椒,继续炒一到两分钟,这时若是怕酱粘锅能够火调小一些。

  炒好后就能够出锅啦,去杀米饭吧,哈哈,附上我用的蚕豆酱,淘宝上有卖,豆瓣酱我没用过,该当能够取代吧。民间高手破解彩票

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